Ristoranti e Bar
Per soddisfarvi e farvi vivere un'esperienza unica

Colazione a buffet Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne

Colazione

Prenotazione: 04 77 30 35 00

La sala colazioni al piano terra può ospitare fino a 30 persone. È arredato con cura e combina l'architettura di un edificio protetto con i suoi spazi e le sue colonne originali con uno stile contemporaneo in totale armonia.

In qualità di EcoLeader, il City Loft si impegna a rispettare l'ambiente, a proteggere la natura, a riciclare e a offrire una colazione quotidiana a base di prodotti locali e biologici. Il vostro soggiorno ecologico inizia qui, con il nostro alveare sul tetto che produce miele ogni giorno.

Tabella restau Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne
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Piatto di formaggio Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne

Per iniziare bene la giornata, lasciatevi tentare da una colazione continentale a buffet con un'ampia scelta di prodotti selezionati:
Pane, dolci, prodotti salati, uova, marmellate, succhi di frutta, bevande calde e frutta fresca.

Il ristorante vi accoglie tutti i giorni dalle 7.00 alle 10.00 nei giorni feriali e dalle 7.30 alle 10.30 nei fine settimana.

Ricordate di ordinare le vostre colazioni quando prenotate online!

Colazione per adulti: 15,00 € a persona al giorno
Colazione per bambini: 7,00 € a persona al giorno

Chef Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne

Informazioni sullo chef

Presente nella M solo nella stagione invernale:

Preoccupato per l'ecologia e il benessere, Édouard Loubet non lascia nulla al caso e ogni dettaglio riflette la sua filosofia, la sua visione della vita, della creazione e della natura.

LA SUA FILOSOFIA: IL GUSTO DELL'AUTENTICITÀ IN PIENA LIBERTÀ

Estremamente rispettoso della sua professione, Édouard Loubet non ama gli schemi o le regole quando gli impediscono di esprimere il meglio di sé e sono di ostacolo ai valori del suo lavoro. È a contatto con la natura che trae energia e ispirazione.

"In ogni piatto, aspiro a trovare ciò che ha ancora il sapore dell'autentico, per riportare i ricordi e i sogni della mia infanzia. Io cerco la semplicità. Preferisco le animelle rustiche con una salsa eccitante e leggera: non sono un grande tecnico, preferisco i sapori.

Si tratta soprattutto di preservare il gusto dell'autentico: "La nostra sfida è quella di rimanere nel linguaggio della cosa vera, di farla bene e in modo corretto. Un rack of lamb deve avere il sapore di un rack of lamb.

Bar du M
a Megève

Il menu snack del bar M delizierà le vostre papille gustative con piccoli piatti come le uova mimosa con caviale o tartufo, ma anche con il Vitello truffo e il Gorgonzola con tartufo Ventoux.

Per cambiare il tradizionale vin brulé, i nostri barman vi suggeriscono di scoprire i loro cocktail caldi, tra cui il loro cocktail tipico: l'ojito "M".
All'ora della merenda, venite a gustare una cioccolata calda, Champagne e tanti dolci tradizionali preparati con cura e passione dal nostro chef: crostate, choux, cialde, varietà di biscotti, una vera esplosione di gusto e sapori... Tutto a volontà.
Il Bar du M, particolarmente accogliente, vi porterà a scoprire i sapori di prodotti eccezionali in un ambiente accogliente e raffinato. Provate il nuovissimo menu degustazione Genépi: (Noir, Hors d'Age o Bio...) per scoprire o riscoprire questa emblematica bevanda alpina!

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Presentazione dell'albergo Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne

Novità di quest'inverno:
L'
hotel amplia la sua offerta con un caffè intimo e accogliente o una delizia gourmet. Dopo una lunga giornata sulle piste, accanto al fuoco o raggomitolati in una coperta, i buongustai possono gustare le bevande calde preparate dal nostro barista, che possono anche essere trasformate in frappe:
- La M su una nuvola: caffè, latte alla vaniglia, scorza di lime, schiuma di latte, mirtilli freschi e marshmallow in miniatura
- Cioccolato al cocco e spezie: cioccolato, latte vegetale, latte di cocco e cannella, noce moscata, curcuma e anice stellato
- Tè verde Matcha lattiginoso: tè Matcha, latte a scelta e zucchero di canna

Cocktail Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne

Ma anche

Oltre ai classici, viene offerta una selezione di rum e whisky rari, destinati sia ai più esigenti che ai neofiti.

Sono disponibili anche una serie di caffè da barista e una selezione di vini al bicchiere.

Infine, una selezione di birre attuali, come le IPA, uniche a Megève.

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Il Grands Crus delle fondute

Solo stagione invernale

A ciascuno la sua fonduta! Lasciatevi consigliare dal nostro "casaro" e componete la fonduta di vostra scelta tra le migliori annate della regione, selezionate per noi da Hubert THUET, Artisan Affineur.

Un nuovo modo di combinare i piaceri di un ambiente raffinato con i sapori di prodotti eccezionali.

Anche quest'anno il M de Megève ospita i "Grands Crus de Fondues", un'idea originale della direzione. Come un sommelier, il nostro esperto "casaro" Thomas Lecomte vi consiglierà come comporre la "vostra fonduta" selezionando i migliori formaggi della regione, prodotti da Hubert THUET, affinatore artigianale. A seconda dei gusti e dei desideri del momento, optate per una fonduta varietale o una fonduta di assemblaggio, da gustare con il pane ma anche con verdure e frutta (ananas, lamponi...), è una vera delizia e che creatività!

Lofthotel Le City 3 stelle Saint-Etienne
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Parete a telaio Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne

Una nuova interpretazione della qualità evidenziata in piatti frizzanti di gusto e freschezza.

E per accompagnare il vostro pasto, scoprite la selezione di vini del nostro capo sommelier, pensata per risvegliare i sensi!

Al M de Megève, create una ricetta di fonduta 100% locale utilizzando formaggi della Savoia e dell'Alta Savoia, tra cui Manigodine, Beaufort, Abondance e Champagne per una finezza ancora maggiore.

Ristoranti vicino all'hotel

Per le vostre esigenze gastronomiche, il City lofthotel offre numerosi ristoranti di diverse specialità nelle vicinanze dell'hotel.

Dalla cucina tradizionale francese alle specialità asiatiche, troverete qualcosa per deliziare il vostro palato.

Potete anche farvi consegnare il cibo in hotel e usufruire di una sala a disposizione dei nostri ospiti, attrezzata per i vostri pasti.

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Cucina e ufficio Le City Lofthotel 3 stelle Saint-Etienne

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